2 grands gobelets en céramique noire et blanche

BEBIDA CAFE LATTE : 2 gobelets céramique noir brillant 40 cl

Avec beaucoup de contenance et d’élégance dans son habit de céramique noire et blanche BEBIDA dispensera ses largesses à toutes vos inventions gourmandes.

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BREF DE TECH


Dimensions : H 12,5 cm

Contenance : 40 cl

Matériaux : céramique finition brillante

Caractéristiques : compatible lave-vaisselle et micro-onde

Info+ : vendu par 2


EN 2 MOTS…


Ce mug de grande contenance (40 centilitres, quand même !) est particulièrement doué pour les boissons généreuses. Café latte, smoothie, milkshake, latte macchiato... BEBIDA CAFE LATTE est ouvert à toutes les suggestions. Très smart dans sa céramique blanche et noire brillante, il s’assortit merveilleusement avec les couleurs mates des BEBIDA CAPPUCCINO et ESPRESSO.

…COMME EN 100 !


SA NATURE A HORREUR DU VIDE.

Avec son petit air sixties relooké et sa grande capacité à contenir, BEBIDA CAFE LATTE va vite se rendre indispensable. Sur le mode convivial, à l’apéritif, hérissé de gressins ou regorgeant de pop-corn au curry. Plus inventif, à table, garni de taboulé ou rempli de gaspacho. Ou encore efficace, accueillant vos nouilles instantanées au bureau pour une pause-déjeuner façon «tête dans le guidon».  
Incontestablement, l’ainé des BEBIDA est un grand gourmand. Abreuvé d’un lait fraise frappé débordant de chantilly, il sera comblé ! Versez-y un smoothie pêche-menthe jusque ras-bord, le voilà plein de gratitude... Emplissez-le d’une très gourmande mousse au chocolat maison, il boira du petit lait...

Bec sucré par excellence, il n’est pourtant pas contre ajouter un peu de sel de temps à autre. Servies dans BEBIDA CAFE LATTE, vos soupes chaudes ou froides vont gagner en originalité. Vos salades composées vont surprendre. Et si vous voulez vraiment épater vos invités, voici une recette exclusivité Petrichor :

VELOUTÉ DE POIS-CHICHE, ESPUMA AU PAPRIKA FUMÉ

1 boîte de 400 g de pois-chiches au naturel (conserver le jus)
2 c à s d’huile d’olive,
1 oignon + 1 petite gousse d’ail
curcuma, cumin, piment d’espelette, sel poivre
Jus de ½ citron
4 c à s de fromage blanc nature
2 c à s de parmesan râpé fin
1 c à c de Paprika fumé

LE VELOUTÉ :
Egoutter les pois-chiches sans jeter l’eau de conservation (celle-ci servira pour l’espuma).
Verser l’huile d’olive dans une casserole, faire revenir l’oignon et l’ail émincés puis ajouter les pois chiches, le curcuma, le cumin et le piment d’espelette. Saler, poivrer. Couvrir avec 25 cl d’eau et laisser mijoter une vingtaine de minutes. Laisser refroidir puis mixer finement avec le jus de citron et le fromage blanc. Diluer avec un peu d’eau (ou de bouillon) si le mélange est trop épais.
Répartir le velouté dans les BEBIDA, réserver au frais.

L'ESPUMA :
Avec un batteur à œufs, monter en neige l’eau des pois-chiches avec un peu de sel. Ajouter le parmesan et le paprika, finir de mélanger. Garnir le velouté avec l’espuma, saupoudrer de paprika. Décorer éventuellement avec de l’oignon vert ciselé et servir frais accompagné de gressins.
Avertissement : cette recette devrait vous gratifier d’un début de notoriété.

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Fiche technique

Tendance
Vintage
Famille de produits
Vaisselle, couverts
Fonction
Bien boire, bien manger

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