Coffret conserves de sardine et maquereau José Gourmet

COFFRET JOSÉ GOURMET : Le maquereau de ces dames

Quand un maquereau gourmet prend dans ses filets d'exquises sardines et qu'il les emmène en boîte toutes parfumées d'huile d'olive ou de tomate...

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BREF DE TECH


• SARDINES À L'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA :
   Poids net : 125 g
   Poids égoutté : 90 g
   Ingrédients : Sardines (72%), huile d'olive vierge extra (27,2%), sel.
   Illustration : Bernardo Carvalho

• FILETS DE MAQUEREAUX À L'HUILE D'OLIVE :
   Poids net : 125 g
   Poids égoutté : 90 g
   Ingrédients : Maquereaux (72%), huile d'olive vierge extra (27,2%), sel.
   Illustration : Teresa Lima

• PETITES SARDINES À LA TOMATE :
   Poids net : 90 g
   Poids égoutté : 65 g
   Ingrédients : Petites sardines (72%), huile d'olive vierge extra (15%), tomate (12%), sel.
   Illustration : Marlene Couceiro

• PETITES SARDINES À L'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA :
   Poids net : 90 g
   Poids égoutté : 65 g
   Ingrédients : Petites sardines (72%), huile d'olive vierge extra (27%), sel.
   Illustration : João Machado

EN 2 MOTS…


Inscrivez à votre menu ces délicieuses conserves de poissons, mêlant tradition et inventivité gourmande. Un mariage réussi, célébré dans le monde fameux de l'épicerie fine et mis en boîte par José Gourmet.

…COMME EN 100 !


CE QU'IL Y A SOUS LA MARQUE
José Gourmet nait en 2008. Son créateur, Adriano Casal Ribeiro, est alors pilote de ligne. C'est au cours d'un séjour prolongé à Macao —comptoir colonial portugais pendant plus de 400 ans— qu'il s'aperçoit, un brin dépité, que la gastronomie de son pays y est assez peu représentée. Son cœur de lusitanien ne fait qu'un tour pendant que son sang de lisboète lui monte au nez (cqfd) ; Effectuant une manœuvre spectaculaire sur le tarmac, Adriano s'en retourne dare-dare vers son portugal aimé.
Objectif : promouvoir le goût portugais de par le monde en plaçant quelques produits typiques en première ligne. Quoi de plus naturel pour un pilote.
Montent à bord Sofia Almeida Santos, sa femme, hôtesse de l'air et Luís Mendonça, son ami, designer. L'aventure José Gourmet commence.
La première tâche à laquelle s'attèle l'équipage : sillonner le pays pour visiter les producteurs et sélectionner les meilleurs selon des critères qui priment à leurs yeux : qualité des produits, cohésion humaine, respect de l'environnement, intégrité sociale, développement durable, créativité collective...
Une fois tous ces ingrédients réunis, mis en boîtes, en bocaux ou en bouteilles, il s'est agit d'habiller le tout joliment pour emballer le plus grand nombre...
Objectif atteint.

CE QU'IL Y A DANS LA CONSERVE...
Des poissons issus de la pêche raisonnée, travaillés selon un savoir-faire ancestral et préparés avec des huiles vierges extra et des épices de qualité.
Le coffret "Le maquereau de ces dames" fait la part belle aux sardines, petites, grandes, nimbées d'huile d'olive ou parées de tomate, au milieu desquelles l'exquis maquereau se pavane comme une huile...

CE QU'IL Y A SUR LA LANGUE
... Que du bonheur ! Dans lequel je vous invite à nager... Ces poissons délicieusement confits, fondants et parfumés feront merveille arrosés d'un petit blanc sec, un peu jeunot et servis avec de fines tranches de (très bon) pain grillé.

CE QU'IL Y A AUTOUR DE LA BOÎTE…
L'un des credo de la marque était de coaliser tradition culinaire et design contemporain... Là encore, mission accomplie. Les illustrations belles, graphiques, colorées, originales sont toutes différentes. Chacune d'elles a été réalisée par un graphiste-illustrateur embarqué dans cette entreprise de haut-vol. (Les noms sont cités dans le Bref de Tech, ci-dessus).
En carton brut, recadrant les illustrations au travers des lettres JOSE découpées, le packaging est signé Luís Mendonça.

S0199

Fiche technique

Tendance
Bec salé
Famille de produits
Conserves
Fonction
Bien boire, bien manger

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