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Coffret de trois confitures d'agrumes, cuites au chaudron Bruneton meilleur confiturier de France

COFFRET 3 CONFITURES BRUNETON : Le jardin des hespérides

Citron bergamote du Maroc, mandarine de Sicile, orange maltaise de Tunisie... Quand la Maison Bruneton va cueillir ses confitures dans un jardin mythique.

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BREF DE TECH


Préparations à base d'agrumes cueillis à pleine maturité, cultivés par des producteurs-partenaires soigneusement sélectionnés. Cuisson traditionnelle en bassine de cuivre par Philippe Bruneton (meilleur confiturier de France, 2004). À conserver au frais après ouverture et consommer dans les 2 semaines.

CE TRIO GOURMAND COMPREND :

• CITRON BERGAMOTE DU MAROC :
   Poids net : 100 g
   Ingrédients : Citron bergamote (non traité) 60 %, sucre, pectine.

• MANDARINE DE SICILE :
   Poids net : 100 g
   Ingrédients : Mandarine (non traitée) 58 %, sucre 42 %, jus de citron, gélifiant végétal : agar-agar.

• ORANGE MALTAISE DE TUNISIE :
   Poids net : 100 g
   Ingrédients : Orange maltaise (non traitée) 58 %, sucre, jus de citron, gélifiant végétal : agar-agar

EN 2 MOTS…


Une récolte mythique comme cueillie au jardin des Hespérides dont Maître Philippe Bruneton, artisan de génie, a transcendé les parfums. Ces trois confitures d'agrumes vous feront voyager suivant une route merveilleuse, au travers de régions ébahies de soleil.
Apprécier à tout moment, sur de fines tranches de très bon pain grillé ou encore avec des scones natures ou même des crackers à peine salés.

…COMME EN 100 !


MISSION ACCOMPLIE...
C'est Hercule, cueilleur du meilleur pour les confitures Bruneton qui fut chargé d'aller récolter les trois fruits d'or. Et, pour sa onzième tâche sur sa "to-do list", notre héro n'a pas failli. Du jardin des hespérides, il a rapporté la quintessence :

DE L'OR EN FRUITS :

Le citron bergamote, appelé aussi citron Beldi (El hamed el beldi) est l'heureux dénouement d'un croisement entre orange amère et lime. Plus doux que le citron jaune, il exulte d'un parfum inimitable, suave et puissant.
La maltaise de Tunisie est la déesse des oranges douces. Cultivée sur la presqu'île du Cap-Bon, havre ensoleillé à la pointe nord-est de la Tunisie, elle possède un goût d'orange très marqué, sans la moindre amertume. Récoltée à la main, pulpeuse à souhait, elle n'est pas traitée.
La mandarine de Sicile (terre légitimement louée pour la qualité de ses agrumes) est magnifiquement parfumée avec une finesse et une longueur en bouche incomparables. Elle est particulièrement adaptée à la confiturerie. Une recette divine pailletée de zestes de mandarine.

S0207

Fiche technique

Tendance
Bec sucré
Famille de produits
Miels et confitures

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